Ingredienser
Portioner
4
Lövbiff med Gräddsås och Kokt Potatis
En snabb och smakrik klassiker med tunt skuren lövbiff, serverad med en krämig gräddsås och kokt potatis. Perfekt för vardagsmiddagen.
Kock: Tobias (via AI)
Gör så här
- Börja med potatisen. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
- Medans potatisen kokar, förbered gräddsåsen. Smält smör i en kastrull, rör ner vetemjöl och vispa till en slät redning.
- Tillsätt mjölk och grädde gradvis under vispning för att undvika klumpar. Låt såsen sjuda i några minuter tills den tjocknar.
- Smaka av såsen med kalvfond, salt och peppar. Håll den varm.
- Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek lövbiffen snabbt, cirka 30-60 sekunder per sida, tills den fått fin färg. Salta och peppra under stekningen. Stek i omgångar om pannan är för liten.
- Servera den nystekta lövbiffen med gräddsåsen, kokt potatis och gärna en klick rårörda lingon samt gröna ärtor.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Lövbiff med Gräddsås och Kokt Potatis".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 600 kcal
- Protein45,1 g (27 E%)
- Fett32,6 g (43 E%)
- Kolhydrater47 g (28 E%)
- Fibrer6,3 g (2 E%)
Liknande recept
Afrikansk Jordnötsgryta med Kyckling
70 min · 650 kcal
Ägg- och krabbgratäng med smultäcke
45 min · 550 kcal
Allt-i-ett-panna med Kyckling och Rotfrukter
55 min · 500 kcal
Asiatisk färsbowl
43 min · 620 kcal
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Asiatiska fiskbiffar
35 min · 350 kcal
Aussie Bowl
40 min · 550 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.