Ingredienser
Portioner
4
Rostbiff med krämig potatissallad och örtolja
En modern och fräsch rätt med tunt skivad rostbiff serverad tillsammans med en syrlig och krämig potatissallad, toppad med en smakrik örtolja. Perfekt för både lunch och middag.
Kock: Tobias (via AI)
Gör så här
- Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Låt svalna något och skär den sedan i mindre bitar.
- Finhacka rödlök och dill. Blanda potatisen med rödlök, kapris och dill i en stor skål.
- Rör ihop majonnäs, dijonsenap, rödvinsvinäger, citronsaft, salt och peppar till en dressing. Vänd ner dressingen i potatisblandningen och blanda väl. Smaka av och justera kryddningen.
- För örtoljan: Finhacka persilja och basilika. Pressa vitlöksklyftan. Blanda örter, vitlök, olivolja, citronsaft, salt och peppar i en liten skål.
- Arrangera den skivade rostbiffen på tallrikar. Servera med den krämiga potatissalladen och ringla över den färska örtoljan. Toppa gärna med lite ruccola för extra fräschör.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Rostbiff med krämig potatissallad och örtolja".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 550 kcal
- Protein26,9 g (18 E%)
- Fett38,9 g (59 E%)
- Kolhydrater30,2 g (21 E%)
- Fibrer5,2 g (2 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.