Ingredienser
Portioner
4 port
Spaghetti med köttfärssås
En klassisk och omtyckt rätt som passar hela familjen. Saftig köttfärssås med tomater och kryddor serveras med perfekt kokt spaghetti.
Kock: AI
Gör så här
- Hetta upp olivolja i en stor kastrull eller stekpanna på medelhög värme. Bryn köttfärsen tills den är genomstekt och smulig. Häll av eventuellt överflödigt fett.
- Tillsätt hackad gul lök och finhackad vitlök. Fräs i några minuter tills löken mjuknar och blir glansig.
- Rör ner tomatpuré och låt fräsa med i någon minut för att utveckla smaken.
- Tillsätt krossade tomater, köttbuljong, oregano, en nypa socker, salt och svartpeppar. Rör om väl.
- Låt såsen sjuda på låg värme i minst 20 minuter, gärna längre (upp till 30 minuter), så att smakerna utvecklas ordentligt. Rör om då och då.
- Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen under tiden såsen sjuder.
- Servera den varma köttfärssåsen med nykokt spaghetti. Toppa gärna med riven parmesanost.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Biff stroganoff med dijonsenap
45 min · 650 kcal
Burek med köttfärs
85 min · 550 kcal
Caesarsallad med kyckling
35 min · 550 kcal
Cevapcici med bulgursallad
55 min · 650 kcal
Chili con carne med bönor
65 min · 550 kcal
Cordon Bleu (schnitzel fylld med ost och skinka)
45 min · 650 kcal
Cowboysoppa med köttfärs
50 min · 480 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.