Magic Bowl

Ugnsbakad lax med färskpotatis och dillsås

40 min500 kcal / port

En klassisk och lättlagad rätt med saftig ugnsbakad lax, fräsch dillsås och kokt färskpotatis. Perfekt för både vardag och fest.

Kock: AI

Ugnsbakad lax med färskpotatis och dillsås

Ingredienser

Portioner
4

Lax

Färskpotatis

Dillsås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form. Ringla över olivolja, pressa över citronsaft och strö över hackad dill, salt och svartpeppar.
  3. Ugnsbaka laxen i cirka 15-20 minuter, eller tills den är genomstekt och har en innertemperatur på 52-56°C.
  4. Skrubba färskpotatisen ren och koka den i lättsaltat vatten tills den är mjuk, cirka 15-20 minuter.
  5. Under tiden laxen bakas och potatisen kokar, förbered dillsåsen. Blanda gräddfil, majonnäs, finhackad dill, citronsaft, salt och svartpeppar i en skål. Smaka av.
  6. Servera den ugnsbakade laxen med färskpotatis och den kalla dillsåsen.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Ugnsbakad lax med färskpotatis och dillsås".

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 500 kcal

  • Protein31,6 g (24 E%)
  • Fett33 g (56 E%)
  • Kolhydrater26,1 g (19 E%)
  • Fibrer3,5 g (1 E%)

Liknande recept

Recensioner

Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.

Skriv en kommentar