Ugnspannkaka

Name: Ugnspannkaka
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 2,5 dl vetemjöl; 6 dl mjölk; 3 st ägg; 0,5 tsk salt; 2 msk smör, till formen; Lingonsylt, efter smak; Strösocker, efter smak

40 min350 kcal / port

En klassisk och enkel ugnspannkaka som passar perfekt till både lunch och middag. Servera gärna med lingonsylt och socker för en komplett smakupplevelse.

Kock: AI

Barnvänligt Pannkakor, plättar Svensk husmanskost Middagstips

Ingredienser

Portioner

Till servering

Lingonsylt
Strösocker

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.
Smält smöret i en ugnssäker form, cirka 25x35 cm, och ställ åt sidan.
Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken i en stor bunke till en slät smet.
Vispa ner resten av mjölken, äggen och saltet.
Häll smeten i den smorda ugnssäkra formen.
Grädda mitt i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills pannkakan har fått fin färg och stelnat.
Ta ut ur ugnen och skär i rutor.
Servera genast med valfria tillbehör.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Ugnspannkaka".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 350 kcal