Ingredienser
Portioner
4 port
Ugnspannkaka med bacon
En klassisk och enkel ugnspannkaka med knaprigt stekt bacon, perfekt för en snabb middag eller lunch. Servera med lingonsylt för en komplett smakupplevelse.
Kock: AI
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Vispa ihop vetemjöl och hälften av mjölken till en slät smet i en stor bunke.
- Tillsätt resten av mjölken, äggen och saltet. Vispa tills smeten är väl blandad.
- Skär baconet i bitar och stek det knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
- Smält smöret i en ugnsform (ca 25x35 cm) i ugnen.
- Häll smeten i den varma ugnsformen med det smälta smöret. Strö över det stekta baconet.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills pannkakan har fått fin färg och stannat.
- Servera direkt med lingonsylt.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Biff stroganoff med dijonsenap
45 min · 650 kcal
Burek med köttfärs
85 min · 550 kcal
Caesarsallad med kyckling
35 min · 550 kcal
Cevapcici med bulgursallad
55 min · 650 kcal
Chili con carne med bönor
65 min · 550 kcal
Cordon Bleu (schnitzel fylld med ost och skinka)
45 min · 650 kcal
Cowboysoppa med köttfärs
50 min · 480 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.