Ingredienser
Portioner
4 port
Baconinlindade dadlar
En oemotståndlig tapasrätt som kombinerar sötman från dadlar med sältan från knaprigt bacon. Perfekt som förrätt, tilltugg eller del av en större buffé. Fylls traditionellt med en mandel, men färskost är också ett populärt alternativ.
Kock: AI
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Kärna ur dadlarna försiktigt. Om du vill, kan du fylla dem med en liten klick naturell färskost istället för mandel.
- Fyll varje dadel med en hel mandel.
- Dela varje baconskiva på mitten. Linda en halv baconskiva runt varje fylld dadel.
- Fäst baconet med en tandpetare så att det håller ihop under gräddningen.
- Lägg de baconinlindade dadlarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, eller tills baconet är gyllene och knaprigt.
- Låt svalna något innan servering. Ta bort tandpetarna innan du serverar om så önskas.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Albondigas (spanska köttbullar i tomatsås)
55 min · 400 kcal
Boquerones en vinagre (marinerade ansjovisfiléer)
35 min · 180 kcal
Chorizo & Salchichón
13 min · 250 kcal
Croquetas (med skinka)
60 min · 450 kcal
Gambas al ajillo
23 min · 300 kcal
Jalapeño fritada
35 min · 250 kcal
Jamón Ibérico & Jamón Serrano
11 min · 250 kcal
Manchego med tillbehör
13 min · 280 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.