Ingredienser
Portioner
4 port
Chorizo & Salchichón
En enkel och smakrik tapasrätt med klassiska spanska charkuterier som chorizo och salchichón, perfekt att servera som förrätt eller tilltugg. Denna rätt är snabb att förbereda och kräver minimal tillagning.
Kock: AI
Gör så här
- Skär salchichón och chorizo i tunna skivor.
- Skär osten i kuber eller stavar.
- Halvera oliverna om så önskas.
- Skiva baguetten i lagom stora bitar.
- Rosta brödskivorna lätt i en brödrost eller i ugnen tills de får fin färg.
- Fördela charkuterierna, osten och oliverna på ett serveringsfat.
- Servera med det rostade brödet och eventuellt en god olivolja att ringla över.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Albondigas (spanska köttbullar i tomatsås)
55 min · 400 kcal
Baconinlindade dadlar
35 min · 205 kcal
Boquerones en vinagre (marinerade ansjovisfiléer)
35 min · 180 kcal
Croquetas (med skinka)
60 min · 450 kcal
Gambas al ajillo
23 min · 300 kcal
Jalapeño fritada
35 min · 250 kcal
Jamón Ibérico & Jamón Serrano
11 min · 250 kcal
Manchego med tillbehör
13 min · 280 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.