Magic Bowl

Tapas

Inspireras av recept med tapas i kategorin spansk mat. Kategorin tapas samlar recept med gemensam inriktning, råvaruprofil och tillagningssätt. Du får både inspiration och konkreta steg som hjälper...

17 recept

17 recept

Manchego med tillbehör

Manchego med tillbehör

En klassisk och enkel tapasrätt med spansk Manchego-ost, serverad med traditionella tillbehör som kvittenmarmelad och rostade mandlar. Perfekt som en del av en tapasbuffé eller som en elegant förrätt.

13 min · 280 kcal

Tortilla de Patatas

Tortilla de Patatas

En klassisk spansk potatisomelett, perfekt som tapas, förrätt eller en lättare måltid. Enkel att göra och uppskattad av de flesta.

60 min · 300 kcal

Jamón Ibérico & Jamón Serrano

Jamón Ibérico & Jamón Serrano

En klassisk spansk tapasrätt som lyfter fram de utsökta smakerna av Jamón Ibérico och Jamón Serrano. Perfekt som förrätt, plockmat eller del av en större tapasbuffé. Enkel att förbereda och uppskattas av de flesta.

11 min · 250 kcal

Tortilla española

Tortilla española

En klassisk spansk potatisomelett, perfekt som tapas, förrätt eller en lättare måltid. Enkel att tillaga med få, men viktiga, ingredienser.

55 min · 420 kcal

Albondigas (spanska köttbullar i tomatsås)

Albondigas (spanska köttbullar i tomatsås)

Klassiska spanska köttbullar i en smakrik tomatsås, perfekta som tapas eller som en del av en större måltid. Dessa små, saftiga köttbullar är en populär rätt i det spanska köket och passar utmärkt att dela med vänner.

55 min · 400 kcal

Croquetas (med skinka)

Croquetas (med skinka)

En klassisk spansk tapasrätt med en krämig bechamelfyllning, ofta smaksatt med skinka eller kyckling, panerad och friterad till perfektion. Perfekt som förrätt eller tilltugg.

60 min · 450 kcal

Baconinlindade dadlar

Baconinlindade dadlar

En oemotståndlig tapasrätt som kombinerar sötman från dadlar med sältan från knaprigt bacon. Perfekt som förrätt, tilltugg eller del av en större buffé. Fylls traditionellt med en mandel, men färskost är också ett populärt alternativ.

35 min · 205 kcal

Pan con tomate

Pan con tomate

En klassisk spansk tapasrätt som är enkel att tillaga och full av smak. Rostat bröd gnuggas med vitlök, toppas med färskriven tomat och ringlas med god olivolja. Perfekt som förrätt eller tilltugg.

13 min · 250 kcal

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

En enkel och utsökt spansk tapasrätt med små stekta paprikor från Padrón. Perfekt som aptitretare eller tillbehör.

13 min · 175 kcal

Marinerade oliver & salta mandlar

Marinerade oliver & salta mandlar

En enkel och smakrik tapasrätt som kombinerar saftiga marinerade oliver med krispiga, salta mandlar. Perfekt som tilltugg till drinken, en del av en större tapasbuffé eller som en lätt förrätt.

20 min · 320 kcal

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

En klassisk spansk tapasrätt med vitlöksfrästa räkor i het olja. Perfekt som förrätt eller del av en större tapasbuffé.

23 min · 300 kcal

Jalapeño fritada

Jalapeño fritada

Krispiga friterade jalapeños, perfekta som en smakrik tapasrätt eller ett hett tilltugg. Enkel att tillaga och älskad av alla som gillar lite hetta.

35 min · 250 kcal

Mejillones

Mejillones

En klassisk spansk tapasklassiker med färska musslor ångade i en smakrik sås av vitt vin, vitlök och persilja. Perfekt som förrätt eller del av en större tapasbuffé.

25 min · 350 kcal

Patatas Bravas (potatis med tomatsås)

Patatas Bravas (potatis med tomatsås)

En klassisk spansk tapasrätt med krispig friterad eller rostad potatis serverad med en smakrik och lätt kryddig tomatsås. Perfekt som tillbehör eller som en del av en tapasbuffé.

60 min · 400 kcal

Pulpo a la gallega (bläckfisk på potatis)

Pulpo a la gallega (bläckfisk på potatis)

Pulpo a la gallega är en klassisk spansk tapasrätt från Galicien. Den består av mörkokt bläckfisk som serveras på en bädd av kokt potatis, rikligt ringlad med olivolja och kryddad med paprikapulver och flingsalt. Enkel men otroligt smakrik.

45 min · 300 kcal

Boquerones en vinagre (marinerade ansjovisfiléer)

Boquerones en vinagre (marinerade ansjovisfiléer)

Boquerones en vinagre är en klassisk spansk tapasrätt med färska ansjovisfiléer marinerade i vinäger, vitlök, persilja och olivolja. En syrlig och fräsch förrätt som är perfekt att dela.

35 min · 180 kcal

Chorizo & Salchichón

Chorizo & Salchichón

En enkel och smakrik tapasrätt med klassiska spanska charkuterier som chorizo och salchichón, perfekt att servera som förrätt eller tilltugg. Denna rätt är snabb att förbereda och kräver minimal tillagning.

13 min · 250 kcal