Name: Cæsarwrap
Total time: 32 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 400 g kycklingfilé; 1 msk olivolja; 0,5 tsk salt; 0,25 tsk svartpeppar; 1 dl majonnäs; 0,5 dl parmesanost riven; 1 tsk dijonsenap; 0,5 tsk worcestershiresås; 1 msk citronjuice; 1 st vitlöksklyfta, pressad; 0,25 tsk svartpeppar; 4 st tortilla färdiglagad; 1 huvuden romansallad; 1 dl krutonger; 0,5 dl parmesan (hyvlad)

Gör så här

Börja med kycklingen. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar eller strimlor.
Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen tills den är genomstekt och har fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Låt svalna något.
Under tiden, förbered dressingen. Blanda majonnäs, riven parmesanost, dijonsenap, Worcestershiresås, citronjuice, pressad vitlök och svartpeppar i en skål. Rör om tills dressingen är slät.
Skölj och strimla romansalladen.
Värm tortillabröden snabbt i en torr stekpanna eller mikrovågsugn om så önskas.
Bred ett lager caesardressing på varje tortillabröd.
Fördela romansallad, stekt kyckling, hyvlad parmesanost och krutonger jämnt över bröden.
Rulla ihop wrapen hårt och skär den eventuellt på mitten före servering.