Name: Enkel nachotallrik
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 g tortillachips, naturella; 400 g nötfärs; 1 förp. tacokrydda; 400 g krossade tomater; 0,5 dl vatten; 200 g riven ost; 1 st rödlök, finhackad; 2 dl gräddfil; 2 dl salsa; 2 dl guacamole; 0,5 st lime, i klyftor; 0,5 burkar jalapeno

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.
Bryn nötfärsen i en stekpanna tills den är genomstekt och smulig. Häll av överflödigt fett.
Tillsätt tacokrydda, krossade tomater och vatten till färsen. Låt puttra i 5-7 minuter tills såsen tjocknat.
Sprid ut hälften av tortillachipsen på en ugnssäker form eller plåt. Fördela hälften av köttfärsröran över chipsen och strö över hälften av den rivna osten. Upprepa med resterande chips, köttfärsröra och ost.
Grädda i ugnen i 10-15 minuter, eller tills osten har smält och fått fin färg.
Under tiden, förbered tillbehören: finhacka rödlöken, skiva jalapeñon.
Ta ut nachosen ur ugnen och servera genast. Toppa med gräddfil, salsa, guacamole, rödlök, jalapeño och limeklyftor.

Vad tycker andra om receptet?

Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.

Läs recensioner