Färsk Tomatsalsa

Name: Färsk Tomatsalsa
Total time: 16 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 500 g tomater, mogna, gärna körsbärstomater eller plommontomater; 1 st rödlök, liten; 1 st jalapeño, färsk, medelstor; 0,5 liter koriander, färsk, hackad; 1 st lime, saften; 1 tsk olivolja; Salt, eller efter smak; Svartpeppar, nymalen, eller efter smak

16 min65 kcal / port

En enkel och uppfriskande tomatsalsa, perfekt som tillbehör till tacos, grillat eller som dipp till tortillachips. Fylld med smaker av solmogna tomater, syrlig lime och frisk koriander.

Kock: AI

Tomatsåser, chilisåser Mexikansk mat

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Skölj tomaterna och finhacka dem. Lägg i en medelstor skål.
Skala och finhacka rödlöken. Tillsätt till tomaterna.
Hacka jalapeñon mycket fint, ta bort frön och vita hinnor om du vill ha mindre hetta. Tillsätt till skålen.
Hacka färsk koriander grovt och blanda ner.
Pressa saften från limen över grönsakerna.
Ringla över olivolja.
Krydda med salt och nymalen svartpeppar efter smak.
Blanda allt väl. Låt salsan stå och dra i minst 15 minuter i kylen för att smakerna ska utvecklas.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Färsk Tomatsalsa".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 65 kcal