Magic Bowl

Fisktaco på mexikanskt vis

45 min550 kcal / port

En fräsch och smakrik variant av taco med krispig fisk, syrlig kålsallad och krämig fisksås. Perfekt för en festlig middag som går snabbt att laga.

Kock: Tobias (via AI)

Fisktaco på mexikanskt vis

Ingredienser

Portioner
4

Fisk

Kålsallad

Fisksås

Till servering

Gör så här

  1. Börja med att göra kålsalladen. Strimla vitkålen fint och blanda med majonnäs, limejuice, salt och peppar. Ställ åt sidan.
  2. Blanda ingredienserna till fisksåsen och ställ i kylen.
  3. Skär fisken i avlånga bitar, cirka 2-3 cm breda.
  4. Blanda vetemjöl, majsstärkelse, paprikapulver, chilipulver, spiskummin, vitlökspulver, salt och peppar i en skål.
  5. Vänd fiskbitarna först i uppvispat ägg och sedan i mjölblandningen så de täcks ordentligt.
  6. Hetta upp rapsolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek fisken i omgångar i cirka 3-4 minuter per sida, eller tills den är gyllene och genomstekt. Låt rinna av på hushållspapper.
  7. Värm tortillabröden enligt anvisningarna på förpackningen.
  8. Servera fisken i varma tortillabröd med kålsallad, fisksås och toppa med hackad koriander och limeklyftor.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Fisktaco på mexikanskt vis".

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 550 kcal

  • Protein
  • Fett
  • Kolhydrater
  • Fibrer

Liknande recept

Recensioner

Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.

Skriv en kommentar