Börja med att göra kålsalladen. Strimla vitkålen fint och blanda med majonnäs, limejuice, salt och peppar. Ställ åt sidan.
Blanda ingredienserna till fisksåsen och ställ i kylen.
Skär fisken i avlånga bitar, cirka 2-3 cm breda.
Blanda vetemjöl, majsstärkelse, paprikapulver, chilipulver, spiskummin, vitlökspulver, salt och peppar i en skål.
Vänd fiskbitarna först i uppvispat ägg och sedan i mjölblandningen så de täcks ordentligt.
Hetta upp rapsolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek fisken i omgångar i cirka 3-4 minuter per sida, eller tills den är gyllene och genomstekt. Låt rinna av på hushållspapper.
Värm tortillabröden enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera fisken i varma tortillabröd med kålsallad, fisksås och toppa med hackad koriander och limeklyftor.
Vad tycker andra om receptet?
★★★★☆4.2 (1)
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Fisktaco på mexikanskt vis".
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.