Grön Ärtmousse
En lätt och luftig grön ärtmousse, perfekt som ett fräscht tillbehör till fisk, kyckling eller som en del av en buffé. Enkel att tillaga och vacker att servera.
Halloumi- och grönsaksspett med myntayoghurt
En färgstark och smakrik vegetarisk rätt med grillad halloumi och färska grönsaker, serverad med en svalkande myntayoghurt. Perfekt för sommarbuffén eller som en lättare middag.
Rödbetssallad med fetaost och bönor
En färgstark och näringsrik sallad som passar perfekt som en lätt lunch eller som ett fräscht tillbehör. Med söta, jordiga rödbetor, krämig fetaost och proteinrika svarta bönor, allt samlat i en enkel men smakrik vinägrett.
Rosolje
Rosolje är en traditionell estnisk rödbetssallad som liknar den svenska sillsalladen. Den äts bland annat som tillbehör på julbordet. Denna variant är vegetarisk och syrligt söt.
Kokta rotfrukter (som tillbehör)
Enkel och näringsrik tillbehörsrätt med kokta rotfrukter, perfekt att servera till det mesta. Ett utmärkt sätt att få i sig vitaminer och fibrer.
Choriatiki (Grekisk sallad)
En klassisk grekisk sallad fylld med färska grönsaker, salt fetaost och aromatiska oliver, toppad med extra jungfruolivolja och oregano. Perfekt som tillbehör eller lättare måltid.
Italiensk mozzarellasallad
En fräsch och enkel italiensk sallad med krämig mozzarella, söta tomater och aromatisk basilika, perfekt som tillbehör eller lätt lunch.
Kokta grönsaker (som tillbehör)
Enkel och nyttig tillbehörsrätt med kokta grönsaker. Perfekt att servera till de flesta varmrätter för att komplettera måltiden med vitaminer och fiber.
Gräddstuvad grönkål till jul
En klassisk och krämig gräddstuvad grönkål som är ett måste på det svenska julbordet. Perfekt som ett smakfullt tillbehör till det mesta, från julskinka till vegetariska rätter.
Spanakopita
En klassisk grekisk paj med en smakrik fyllning av spenat och fetaost, inbakad i frasig filodeg. Perfekt som förrätt, sidorätt eller som en del av en buffé.
Salsasallad (till maten)
En frisk och smakrik salsasallad som passar perfekt som tillbehör till grillat, tacos eller annan mat. Full av färska grönsaker och en syrlig dressing.
Halloumi och vattenmelon
En fräsch och salt-söt sallad som passar perfekt som lätt lunch, förrätt eller sommarbuffé. Kombinationen av stekt halloumi, söt vattenmelon och frisk mynta är oemotståndlig.
Friterade pannkakor på kinavis
Dessa krispiga, gyllenbruna friterade pannkakor är en populär kinesisk street food som passar perfekt som förrätt, tillbehör eller ett lättare mellanmål. Enkel att göra och otroligt smakrik, särskilt med en god dippsås.
Fräsch Grönsallad med Enkel Vinaigrette
En snabb och enkel grönsallad som passar perfekt som tillbehör till de flesta måltider. Fylld med krispiga grönsaker och en syrlig hemmagjord vinaigrette.
Shopskasallad
En klassisk och uppfriskande bulgarisk sallad med färska grönsaker och riven sireneost. Perfekt som tillbehör eller en lättare lunch.
Grönsaksfräs med Broccoli och Sockerärtor
En snabb och enkel grönsaksfräs med krispig broccoli och söta sockerärtor, perfekt som tillbehör till de flesta rätter. Ett utmärkt sätt att få in mer grönt i vardagen.
Sommarsallad med Färskpotatis och Kallrökt Lax
En fräsch och somrig sallad med nykokt färskpotatis, kallrökt lax, krispiga grönsaker och en krämig dillsås. Perfekt att servera på midsommarbordet som en lättare huvudrätt eller som en del av en buffé.
Pastizzi med Ricottafyllning
Pastizzi är populära maltesiska smördegsknyten, traditionellt fyllda med ricottaost eller ärtpuré. Dessa krispiga bakverk är perfekta som en smakrik förrätt, ett mellanmål eller som del av en buffé.
Filodegsrullar (meze)
Krispiga filodegsrullar fyllda med en smakrik blandning av fetaost och spenat, perfekta som meze eller förrätt. Dessa rullar är enkla att förbereda och en uppskattad del av det medelhavsinspirerade köket.
Avokado- och gurksalsa
En fräsch och krämig salsa med avokado, krispig gurka, het chili och syrlig lime. Perfekt som tillbehör till grillat, tacos eller som en uppfriskande dipp.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du recept? Skapa ett AI-recept gratis genom att beskriva vad du ar sugen pa eller utifran det du har hemma.