Klassisk Burrito med Nötfärs

Ingredienser

Gör så här

1. Bryn nötfärsen i matolja i en stor stekpanna tills den är genomstekt och smulig.
2. Lägg i finhackad gul lök och pressad vitlök. Fräs tills löken mjuknar.
3. Tillsätt tacokrydda och vatten. Låt koka ihop i några minuter tills vätskan reducerats och smaken satt sig.
4. Värm tortillabröden enligt anvisningarna på förpackningen, antingen i mikrovågsugn, ugn eller en torr stekpanna.
5. Förbered övriga fyllningar: strimla romansallad, tärna tomater, finhacka rödlök, skölj majs och svarta bönor.
6. Bred ut en klick gräddfil eller salsa på mitten av varje tortillabröd.
7. Lägg på ett lager nötfärs, följt av sallad, tomater, rödlök, majs och svarta bönor.
8. Strö över riven ost.
9. Vik in sidorna av tortillabrödet mot mitten och rulla sedan ihop burriton hårt från botten uppåt.
10. Servera genast med extra gräddfil och salsa vid sidan om.