Ingredienser
Portioner
4
Korv Stroganoff
En klassisk svensk vardagsrätt med stekt falukorv i en krämig tomatsås, ofta serverad med ris. Snabb, enkel och barnvänlig att tillaga.
Kock: AI
Gör så här
- Skär falukorven i strimlor eller tärningar.
- Hacka löken fint.
- Hetta upp smör eller olja i en stekpanna eller gryta. Stek korven tills den fått fin färg. Lägg åt sidan.
- Tillsätt mer smör eller olja om det behövs och fräs löken mjuk och glansig, cirka 3-5 minuter.
- Rör ner tomatpuré och låt fräsa med i någon minut för att utveckla smaken.
- Häll i grädde, vatten och smula ner buljongtärningen. Låt koka upp och sjud i cirka 5 minuter.
- Tillsätt den stekta korven i såsen. Rör ner dijonsenap. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Låt såsen sjuda ytterligare några minuter tills den tjocknat något och smakerna har satt sig.
- Servera Korv Stroganoff med kokt ris och gärna en grönsallad.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Korv Stroganoff".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 550 kcal
- Protein19,7 g (9 E%)
- Fett61,2 g (64 E%)
- Kolhydrater57,1 g (27 E%)
- Fibrer1,8 g (0 E%)
Liknande recept
Afrikansk Jordnötsgryta med Kyckling
70 min · 650 kcal
Ägg- och krabbgratäng med smultäcke
45 min · 550 kcal
Allt-i-ett-panna med Kyckling och Rotfrukter
55 min · 500 kcal
Asiatisk färsbowl
43 min · 620 kcal
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Asiatiska fiskbiffar
35 min · 350 kcal
Aussie Bowl
40 min · 550 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.