Ingredienser
Portioner
4
Krämig tsatziki
En klassisk grekisk röra med yoghurt, gurka och vitlök. Perfekt som tillbehör till grillat, meze eller som en fräsch dipp.
Kock: AI
Gör så här
- Riv gurkan grovt. Lägg den rivna gurkan i ett durkslag och strö över 1 tsk salt. Låt stå i cirka 10-15 minuter för att dra ur vätska.
- Krama ur så mycket vätska som möjligt från gurkan med händerna eller en ren kökshandduk. Detta är viktigt för en krämig tsatziki.
- Blanda den urkramade gurkan med turkisk yoghurt i en skål.
- Tillsätt finhackad eller pressad vitlök, olivolja, vitvinsvinäger och finhackad dill.
- Rör om väl. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Låt tsatzikin stå i kylen i minst 30 minuter före servering för att smakerna ska utvecklas.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Krämig tsatziki".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 180 kcal
- Protein5,5 g (11 E%)
- Fett16,8 g (71 E%)
- Kolhydrater9,7 g (18 E%)
- Fibrer0 g (0 E%)
Liknande recept
Baba ghanouj (baba ganoush)
55 min · 180 kcal
Baklava
110 min · 350 kcal
Chili-tapenade
20 min · 150 kcal
Choriatiki (Grekisk sallad)
16 min · 250 kcal
Den perfekta guacamolen
20 min · 220 kcal
Grekisk Kolgrillad Souvlaki med Fläskkarré
35 min · 550 kcal
Grekisk sallad med fårost, oliver, rödlök och tomat
16 min · 350 kcal
Gyros
50 min · 650 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.