Laxrullar med färskost och ramslök

Name: Laxrullar med färskost och ramslök
Total time: 16 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 200 g lax kallrökt skivad; 150 g färskost naturell, krämig; 0,5 dl ramslök, finhackad; 1 tsk citronsaft, färskpressad; 0,25 tsk salt; 0,13 tsk svartpeppar, nymalen

16 min250 kcal / port

En fräsch och smakrik förrätt eller lättare lunch med rökta laxskivor fyllda med krämig färskost och aromatisk ramslök. Perfekt som snittar på buffén eller som en elegant start på middagen.

Kock: AI

Snittar Lax i påsk Övrig studentmat Buffé och smörgåsbord

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Finhacka ramslöken.
Blanda färskosten med den finhackade ramslöken, citronsaft, salt och peppar i en skål. Rör om tills allt är väl blandat och smaka av.
Bred ut ett tunt och jämnt lager av färskostblandningen på varje laxskiva.
Rulla ihop laxskivorna försiktigt från ena kortsidan till den andra.
Skär eventuellt varje rulle i mindre, munsbitsstora bitar om de ska serveras som snittar.
Lägg upp laxrullarna på ett serveringsfat och garnera med extra ramslök eller en dillkvist vid servering. Servera genast eller förvara i kylskåp fram till servering.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Laxrullar med färskost och ramslök".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 250 kcal