Ingredienser
Portioner
4 port
Saftig Kyckling i Ugnsform med Soltorkade Tomater
En enkel och smakrik ugnsrätt med saftig kycklingfilé, krämig sås med soltorkade tomater, spenat och fetaost. Perfekt för en vardagsmiddag eller när du vill imponera med minimal ansträngning.
Kock: AI
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skär kycklingfiléerna i mindre bitar eller behåll dem hela om så önskas. Krydda med salt och svartpeppar.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn kycklingen tills den fått fin färg på ytan. Lägg över kycklingen i en ugnsform.
- Hacka soltorkade tomater och vitlök.
- I samma stekpanna, fräs vitlök och soltorkade tomater i någon minut.
- Tillsätt grädde, kycklingbuljong och tomatpuré. Låt såsen sjuda i några minuter tills den tjocknar något. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Rör ner färsk spenat i såsen tills den precis mjuknat.
- Häll såsen över kycklingen i ugnsformen. Smula över fetaost.
- Gratinera i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills kycklingen är helt genomstekt och har en innertemperatur på 72°C.
- Servera med ris, pasta eller en fräsch sallad.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Biff stroganoff med dijonsenap
45 min · 650 kcal
Burek med köttfärs
85 min · 550 kcal
Caesarsallad med kyckling
35 min · 550 kcal
Cevapcici med bulgursallad
55 min · 650 kcal
Chèvresallad med valnötter och honung
25 min · 480 kcal
Chili con carne med bönor
65 min · 550 kcal
Cordon Bleu (schnitzel fylld med ost och skinka)
45 min · 650 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.