Ingredienser
Portioner
4
Vegobiffar
Smakrika och saftiga vegobiffar perfekta för en vardagsmiddag eller som tillbehör till festligare tillfällen. Enkla att tillaga och uppskattas av de flesta.
Kock: AI
Gör så här
- Skölj kikärtorna noga och låt dem rinna av.
- Skala och finhacka lök och vitlök. Riv moroten fint.
- Mixa kikärtorna grovt i en matberedare. Tillsätt lök, vitlök, riven morot, ströbröd, ägg, persilja, spiskummin, paprikapulver, salt och peppar. Mixa tills allt är väl blandat men fortfarande har lite textur.
- Forma smeten till cirka 8-10 biffar. Om smeten är för lös, tillsätt mer ströbröd.
- Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek biffarna i omgångar i cirka 3-4 minuter per sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
- Servera direkt med exempelvis en fräsch sallad, potatis och en kall sås.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Vegobiffar".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 350 kcal
- Protein18,2 g (19 E%)
- Fett13,3 g (31 E%)
- Kolhydrater42,3 g (43 E%)
- Fibrer14,5 g (7 E%)
Liknande recept
"De tre systrarna"-sallad (regenerativ mat)
35 min · 240 kcal
Afrikansk Jordnötsgryta med Kyckling
70 min · 650 kcal
Ägg- och krabbgratäng med smultäcke
45 min · 550 kcal
Allt-i-ett-panna med Kyckling och Rotfrukter
55 min · 500 kcal
Asiatisk färsbowl
43 min · 620 kcal
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Asiatiska fiskbiffar
35 min · 350 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.