Ingredienser
Portioner
2 port
Kyckling- och Quinoasallad med Avokado och Fetaost
En mättande och proteinrik sallad med saftig kyckling, näringsrik quinoa, krämig avokado och salt fetaost. Perfekt för en hälsosam lunch.
Kock: AI
Gör så här
- Koka quinoa enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna.
- Stek kycklingfilén i olja tills den är genomstekt och har fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Låt svalna något och skär sedan i bitar.
- Tärna avokadon och gurkan. Halvera körsbärstomaterna. Finhacka rödlöken.
- Blanda den kokta quinoan med kycklingbitarna, avokado, gurka, körsbärstomater och rödlök i en stor skål.
- Smula över fetaost.
- Ringla över olivolja och pressa över citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
- Servera genast.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Caesarsallad med kyckling
35 min · 550 kcal
Chèvresallad med valnötter och honung
25 min · 480 kcal
En klassisk frittata
40 min · 380 kcal
Färgstark Vegetarisk Bowl med Halloumi och Quinoa
40 min · 600 kcal
Gnocchisallad
30 min · 550 kcal
Grekisk sallad med fårost, oliver, rödlök och tomat
16 min · 350 kcal
Halloumi Stroganoff
35 min · 450 kcal
Halloumisallad
27 min · 620 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.