Ingredienser
Portioner
6
Ost- och skinkpaj
En klassisk och smakrik ost- och skinkpaj som passar perfekt till lunch, middag eller buffé. Den är enkel att tillaga och en uppskattad rätt för hela familjen.
Kock: Tobias (via AI)
Gör så här
- Blanda vetemjöl och smör (rumstempererat) i en bunke tills det blir en smulig deg. Tillsätt det kalla vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt degen vila i kylskåp i cirka 30 minuter.
- Tryck ut degen i en pajform, cirka 24 cm i diameter. Nagga botten med en gaffel.
- Förgrädda pajskalet mitt i ugnen på 200°C i 10 minuter.
- Strimla den kokta skinkan och riv osten. Fördela skinkan och osten jämnt i det förgräddade pajskalet.
- Vispa ihop ägg, vispgrädde, mjölk, salt och nymald svartpeppar i en separat bunke. Häll äggstanningen över skinkan och osten i pajskalet.
- Grädda pajen mitt i ugnen på 200°C i cirka 30-35 minuter, eller tills den har fått en gyllene färg och äggstanningen har stelnat.
- Låt pajen svalna något innan servering. Servera gärna med en fräsch grönsallad.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Ost- och skinkpaj".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 500 kcal
- Protein18,1 g (14 E%)
- Fett38,7 g (67 E%)
- Kolhydrater24 g (19 E%)
- Fibrer1,1 g (0 E%)
Liknande recept
Aussie Bowl
40 min · 550 kcal
Bakad potatis med en god fyllning
95 min · 650 kcal
Bakad potatis med kyckling och curry
85 min · 650 kcal
Bakad potatis med kycklingfyllning
95 min · 650 kcal
Blomkålsfrittata
40 min · 275 kcal
Bratwurst med Surkål och Rostad Potatis
60 min · 650 kcal
Broccolipaj
70 min · 450 kcal
Buddha Bowl med Tahinidressing
50 min · 580 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.