Magic Bowl

Paleo Kycklinggryta med Sötpotatis

50 min500 kcal / port

En näringsrik och smakfull paleo-kycklinggryta med sötpotatis, morötter och spenat, perfekt för en hälsosam middag. Fri från spannmål och mejeriprodukter.

Kock: Tobias (via AI)

Paleo Kycklinggryta med Sötpotatis

Ingredienser

Portioner
4

Gör så här

  1. Skär kycklinglårfilé i bitar. Skala och tärna sötpotatis och morötter. Finhacka gul lök och vitlöksklyftor.
  2. Hetta upp kokosolja i en stor gryta eller stekpanna på medelhög värme. Bryn kycklingen tills den fått fin färg. Ta upp kycklingen och ställ åt sidan.
  3. Tillsätt gul lök och vitlöksklyftor i grytan och fräs tills den är mjuk och genomskinlig, cirka 3-5 minuter.
  4. Lägg i sötpotatis, morötter, kycklingbuljong, krossade tomater, torkad timjan och torkad rosmarin. Rör om väl.
  5. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i cirka 15-20 minuter, eller tills sötpotatisen och morötterna är mjuka.
  6. Lägg tillbaka kycklingen i grytan. Rör ner färsk spenat och låt den mjukna, cirka 2-3 minuter.
  7. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera direkt.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Paleo Kycklinggryta med Sötpotatis".

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 500 kcal

  • Protein37,2 g (37 E%)
  • Fett12,6 g (28 E%)
  • Kolhydrater31,5 g (32 E%)
  • Fibrer6,4 g (3 E%)

Liknande recept

Recensioner

Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.

Skriv en kommentar