Ingredienser
Portioner
4
Gnocchisallad
En fräsch och mättande gnocchisallad med krämig mozzarella, söta körsbärstomater och en smakrik pestodressing. Perfekt som lunch eller en lättare middag.
Kock: AI
Gör så här
- Koka gnocchin enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj snabbt i kallt vatten för att förhindra att de klibbar ihop. Låt svalna.
- Skär körsbärstomaterna på mitten och mozzarellabollarna i mindre bitar.
- Blanda den avsvalnade gnocchin med körsbärstomater, mozzarella, ruccola och pinjenötter i en stor skål.
- Rör ihop peston med olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar till en dressing.
- Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
- Servera genast, gärna toppad med färsk basilika.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Gnocchisallad".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 550 kcal
- Protein28,4 g (15 E%)
- Fett29,4 g (34 E%)
- Kolhydrater95,1 g (49 E%)
- Fibrer5,7 g (2 E%)
Liknande recept
"De tre systrarna"-sallad (regenerativ mat)
35 min · 240 kcal
Aljotta (Maltesisk Fiskgryta)
45 min · 400 kcal
Allt-i-ett-panna med Kyckling och Rotfrukter
55 min · 500 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Aussie Bowl
40 min · 550 kcal
Avokadosmörgås
13 min · 350 kcal
Baba ghanouj (baba ganoush)
55 min · 180 kcal
Bakad fylld potatis
125 min · 450 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.