Magic Bowl

Medelhavskost

Medelhavskosten är ingen strikt diet, utan en hållbar och njutbar livsstil. Maten fokuserar på naturliga råvaror, färska grönsaker, baljväxter och nyttiga fetter från olivolja och nötter. Genom att...

40 recept

40 recept

Halloumi- och grönsaksspett med myntayoghurt

Halloumi- och grönsaksspett med myntayoghurt

En färgstark och smakrik vegetarisk rätt med grillad halloumi och färska grönsaker, serverad med en svalkande myntayoghurt. Perfekt för sommarbuffén eller som en lättare middag.

30 min · 450 kcal

Burrata med Rostade Körsbärstomater och Basilika

Burrata med Rostade Körsbärstomater och Basilika

En enkel men elegant förrätt eller lätt lunch med krämig burrata, söta rostade körsbärstomater, färsk basilika och en hint av olivolja och balsamico. Perfekt att servera med nybakat bröd.

30 min · 350 kcal

Laxfilé med quinoasallad och edamame

Laxfilé med quinoasallad och edamame

En proteinrik och hälsosam rätt som kombinerar ugnsbakad lax med en fräsch och matig quinoasallad fylld med edamamebönor och krispiga grönsaker, toppad med en syrlig citron- och dijondressing. Perfekt för en näringsrik vardagsmiddag.

40 min · 500 kcal

Ftira

Ftira

En klassisk maltesisk ftira, ett runt bröd fyllt med en smakrik blandning av tonfisk, oliver, kapris, tomater och lök. Perfekt för en lätt lunch eller picknick.

20 min · 550 kcal

Snabb Tonfiskpasta

Snabb Tonfiskpasta

En enkel och snabb pastarätt med tonfisk, krossade tomater, kapris och oliver. Perfekt för en näringsrik och mättande lunch som är klar på under 30 minuter.

25 min · 550 kcal

Bulgursallad som tillbehör

Bulgursallad som tillbehör

En fräsch och matig bulgursallad som passar perfekt som ett lättare tillbehör till grillat, kyckling eller fisk. Full av smak och textur från grönsaker och örter, enkel att förbereda.

27 min · 220 kcal

Halloumisallad

Halloumisallad

En fräsch och matig sallad med stekt halloumi, krispiga grönsaker och en syrlig honungsdressing. Perfekt som en lättare lunch eller middag.

27 min · 620 kcal

Medelhavssallad med Halloumi

Medelhavssallad med Halloumi

En fräsch och matig medelhavssallad med stekt halloumi, solmogna tomater, gurka, oliver och en syrlig citrondressing. Perfekt som lunch eller lättare middag.

25 min · 450 kcal

Musslor med chili

Musslor med chili

En snabb och smakrik rätt med färska musslor, hetta från chili och en aromatisk buljong av vitlök och vitt vin. Perfekt som förrätt eller en lättare huvudrätt.

32 min · 350 kcal

Laxfilé med Quinoasallad

Laxfilé med Quinoasallad

En näringsrik och proteinfylld rätt med saftig laxfilé och en fräsch quinoasallad. Perfekt för en hälsosam vardagsmiddag eller lunch.

45 min · 520 kcal

Paella Valenciana

Paella Valenciana

En klassisk Paella Valenciana är en rustik och smakrik risrätt från Valencia, Spanien. Den tillagas traditionellt med kyckling, kanin, gröna bönor, garrofón (stora vita bönor) och saffran, vilket ger den dess karaktäristiska färg och komplexa smak. Perfekt för en festlig middag med vänner och familj.

80 min · 650 kcal

Grillad Bläckfisk med Citron och Örter

Grillad Bläckfisk med Citron och Örter

En smakrik och mör grillad bläckfisk, perfekt som förrätt eller lättare huvudrätt, serverad med en frisk citron- och örtolja.

88 min · 350 kcal

Halloumi och vattenmelon

Halloumi och vattenmelon

En fräsch och salt-söt sallad som passar perfekt som lätt lunch, förrätt eller sommarbuffé. Kombinationen av stekt halloumi, söt vattenmelon och frisk mynta är oemotståndlig.

21 min · 400 kcal

Spanakopita (grekisk filodegspaj)

Spanakopita (grekisk filodegspaj)

En klassisk grekisk paj med krispig filodeg och en smakrik fyllning av spenat, fetaost och örter. Perfekt som förrätt, tillbehör eller en lättare huvudrätt.

85 min · 350 kcal

Chèvresallad med valnötter och honung

Chèvresallad med valnötter och honung

En klassisk och smakrik chèvresallad med krämig getost, krispiga valnötter, söt honung och en syrlig dressing. Perfekt som lunch eller lättare middag.

25 min · 480 kcal

Aljotta (Maltesisk Fiskgryta)

Aljotta (Maltesisk Fiskgryta)

En traditionell maltesisk fiskgryta med ris och mynta, perfekt som en lättare huvudrätt eller förrätt.

45 min · 400 kcal

En klassisk frittata

En klassisk frittata

En enkel och smakrik frittata, perfekt för en snabb lunch eller lättare middag. Fylld med grönsaker och ost, bakad till perfektion.

40 min · 380 kcal

Spenat- och fetaostpaj

Spenat- och fetaostpaj

En smakrik och krämig spenat- och fetaostpaj med en spröd pajdeg. Perfekt som lunch, middag eller på buffébordet. Laktovegetarisk och enkel att förbereda.

60 min · 420 kcal