Italiensk mozzarellasallad

Name: Italiensk mozzarellasallad
Total time: 16 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 400 g mozzarella, avrunnen; 500 g körsbärstomater; 0,5 krukor färsk basilika; 4 msk olivolja; 2 msk balsamvinäger; 0,5 tsk salt, efter smak; 0,25 tsk svartpeppar, nymald, efter smak

16 min250 kcal / port

En fräsch och enkel italiensk sallad med krämig mozzarella, söta tomater och aromatisk basilika, perfekt som tillbehör eller lätt lunch.

Kock: AI

Grönsakssallader Lättare salladsrätter Italienska tillbehör Lunch LCHF och keto Vegetariskt

Ingredienser

Portioner

Sallad

400 gmozzarella255 kcal / p
500 gkörsbärstomater31 kcal / p
0,5 krukorfärsk basilika1 kcal / p

Dressing

4 mskolivolja113 kcal / p
2 mskbalsamvinäger10 kcal / p
0,5 tsksalt0 kcal / p
0,25 tsksvartpeppar0 kcal / p

Gör så här

Skölj tomaterna och skär dem i halvor eller klyftor.
Låt mozzarellan rinna av och skär den i bitar eller skivor.
Skölj och torka basilikan. Plocka bladen.
Lägg tomater, mozzarella och basilikablad i en stor skål.
Vispa ihop olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar i en liten skål till en dressing.
Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
Servera omedelbart.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Italiensk mozzarellasallad".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 250 kcal