Magic Bowl

Vilt

Inspireras av recept med vilt i kategorin huvudrätt. Kötträtter bygger ofta på teknik, temperatur och vila för att få saftighet, stekyta och djup smak i både snabba och långlagade recept. Här finns...

11 recept

11 recept

Fenkata - Kaninstuvning

Fenkata - Kaninstuvning

Fenkata är en traditionell maltesisk kaninstuvning, känd för sin rika smak och möra kaninkött. Denna mustiga gryta tillagas långsamt med rött vin, tomater, vitlök och örter, vilket ger en djupt aromatisk och tillfredsställande måltid. Perfekt för en mysig middag eller som festmat.

165 min · 600 kcal

Älgfärsburgare

Älgfärsburgare

En smakrik och saftig älgfärsburgare, perfekt för grillen eller stekpannan. Servera med dina favorittillbehör för en rustik måltid.

35 min · 450 kcal

Paella Valenciana

Paella Valenciana

En klassisk Paella Valenciana är en rustik och smakrik risrätt från Valencia, Spanien. Den tillagas traditionellt med kyckling, kanin, gröna bönor, garrofón (stora vita bönor) och saffran, vilket ger den dess karaktäristiska färg och komplexa smak. Perfekt för en festlig middag med vänner och familj.

80 min · 650 kcal

Rådjursfilé med Rotfruktsgratäng och Viltsås

Rådjursfilé med Rotfruktsgratäng och Viltsås

En elegant och smakrik rätt med mörstekt rådjursfilé, krämig rotfruktsgratäng och en fyllig viltsås. Perfekt för festliga tillfällen eller en lyxig middag.

90 min · 650 kcal

Kanin i gräddsås med svamp

Kanin i gräddsås med svamp

En smakrik och krämig kaningryta med champinjoner och lök, perfekt för en mysig middag. Kaninköttet blir mört och saftigt efter långkok i en fyllig gräddsås.

130 min · 650 kcal

Renskavsgryta med Potatispuré

Renskavsgryta med Potatispuré

En klassisk svensk renskavsgryta med gräddig sås, serverad med fluffig potatispuré och syrliga lingon. Perfekt för kyliga dagar.

50 min · 650 kcal

Poronkäristys

Poronkäristys

En klassisk nordisk rätt med tunt skivad renskav som steks med lök och serveras traditionellt med potatismos, lingon och saltgurka. En värmande och smakrik måltid perfekt för kalla dagar.

65 min · 580 kcal