Ingredienser
Portioner
4
Medelhavssallad med Halloumi
En fräsch och matig medelhavssallad med stekt halloumi, solmogna tomater, gurka, oliver och en syrlig citrondressing. Perfekt som lunch eller lättare middag.
Kock: AI
Gör så här
- Skölj salladen och skär den i mindre bitar. Skiva gurka och halvera körsbärstomaterna. Kärna ur och hacka paprikan. Dela rödlöken i tunna skivor.
- Blanda alla grönsaker i en stor skål tillsammans med oliverna.
- Skär halloumin i skivor, cirka 1 cm tjocka. Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek halloumin gyllene på båda sidor, cirka 2-3 minuter per sida.
- Till dressingen, pressa saften ur citronen. Blanda citronsaften med olivolja, torkad oregano, salt och svartpeppar i en liten skål. Vispa ihop.
- Fördela grönsakerna på tallrikar. Toppa med den nystekta halloumin.
- Ringla över dressingen strax före servering. Servera genast.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Medelhavssallad med Halloumi".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 450 kcal
- Protein12,5 g (14 E%)
- Fett26,6 g (70 E%)
- Kolhydrater11,8 g (14 E%)
- Fibrer3,2 g (2 E%)
Liknande recept
"De tre systrarna"-sallad (regenerativ mat)
35 min · 240 kcal
Aljotta (Maltesisk Fiskgryta)
45 min · 400 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Aussie Bowl
40 min · 550 kcal
Avokadosmörgås
13 min · 350 kcal
Baba ghanouj (baba ganoush)
55 min · 180 kcal
Bakad fylld potatis
125 min · 450 kcal
Bakad potatis med en god fyllning
95 min · 650 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.