Ingredienser
Portioner
4
Tabbouleh
Tabbouleh är en frisk och smakrik libanesisk sallad med finhackad persilja, mynta, tomat, gurka, lök och fin bulgur, dressad med citronjuice och olivolja. Perfekt som tillbehör eller som en lättare måltid.
Kock: AI
Gör så här
- Skölj bulgurn noggrant i kallt vatten. Lägg den i en skål och täck med kokande vatten. Låt stå i cirka 20-30 minuter tills bulgurn har svällt och blivit mjuk. Häll av eventuellt överflödigt vatten och pressa ut det sista vattnet med en sked eller genom en sil. Låt svalna.
- Finhacka persilja och mynta mycket fint. Hacka tomater och gurka i små tärningar. Skiva salladslöken tunt.
- Blanda den avrunna bulgurn med den finhackade persiljan, myntan, tomaterna, gurkan och salladslöken i en stor skål.
- Tillsätt färskpressad citronjuice och olivolja. Rör om ordentligt så att alla ingredienser blandas väl.
- Smaka av med salt och svartpeppar. Låt salladen gärna stå i kylen i minst 30 minuter före servering för att smakerna ska utvecklas.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Tabbouleh".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 180 kcal
- Protein6,6 g (10 E%)
- Fett11,4 g (38 E%)
- Kolhydrater32,3 g (48 E%)
- Fibrer4,9 g (4 E%)
Liknande recept
"De tre systrarna"-sallad (regenerativ mat)
35 min · 240 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Aussie Bowl
40 min · 550 kcal
Avokadosmörgås
13 min · 350 kcal
Baba ghanouj (baba ganoush)
55 min · 180 kcal
Bakad fylld potatis
125 min · 450 kcal
Blomkålsfrittata
40 min · 275 kcal
Bolani
75 min · 350 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.